ポテトサラダでしゃっくり？芋が喉詰まるとしゃっくりが出る

ポテトサラダでしゃっくりが出るケース

ポテトサラダやフライドポテトなど芋料理を食べるとしゃっくりが止まらなくなるという人が多くいます。サツマイモを食べてオナラが出るという話はよく聞きますが、しゃっくりまで出てしまうんですね。

余談ですが芋を食べてオナラが出る理由は、芋に含まれるデンプンや食物繊維によって、腸の働きが活発になり普段よりも多くガスを発生されると言われています。

では、ポテトを食べてしゃっくりが出るのにはどんなメカニズムがあるのでしょう？

ポテトを食べてしゃっくりが出る理由は、ポテトがパサパサしているので喉に詰まりやすいからだそうです。

喉に物が詰まるとそれを取り除くために、体の防御反応としてしゃっくりが出ると考えられています。食道は横隔膜を通過していますので、その食道に異変が起こることで横隔膜にも何らかの影響があるのでしょう。
ですので芋限定ではなく、例えばパンなど喉に詰まりやすい食べ物なら同じようにしゃっくりが出る人もいます。

また、唾液が少ない人は食べ物が喉に詰まりやすい傾向があるので、芋を食べたときにしゃっくりが出る確率が高いかもしれません。
対策としては、よく噛んで食べること、飲み物と一緒に食べることです。

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